2017年02月27日
ファーマーズベーカリーはくい
羽咋に行った際にJAはくいの敷地内にパン屋さんを発見。
こちらは玄米粉を混合した生地が特徴です。
クロワッサンやピザ、ベーグルなど米粉混合パンと思えないバリエーションで、どのパンももちもちな食感が美味でした。
こちらは玄米粉を混合した生地が特徴です。
クロワッサンやピザ、ベーグルなど米粉混合パンと思えないバリエーションで、どのパンももちもちな食感が美味でした。
Posted by デリカ
at 13:46
│Comments(2)
今、米粉がブームらしいですね。
米粉は小麦の物より、あっさりしている気がします。
小麦アレルギーの方にも良いですね。
米粉は好みにもよりますが
生地のモチモチ度が増して
私は好みです。
最近小麦アレルギーの方が多いですけれども、米粉100％は安心して食べれますよね。